The Hershey Company (bis April 2005 Hershey Foods Corporation, Kurzform Hershey’s) ist einer der weltgrößten Schokoladenhersteller. Die Aktie des Unternehmens (NYSE: HSY) ist im Index S&P 500 gelistet. Firmensitz des Unternehmens ist Hershey im US-Bundesstaat Pennsylvania. Seine wichtigsten Marken sind Reese’s, Kisses, Hershey’s und KitKat (für letztere hat Hershey die Rechte in den USA). Die Produkte werden weltweit in über 60 Ländern vermarktet. Reese's Peanut Butter Cups ist eine der meistverkauften Süßigkeiten in den USA. Hershey’s Tropical Bar ist Bestandteil von Feld- und Notrationen der US-Streitkräfte. Die meisten Schokoladenprodukte von Hershey’s werden nicht nach traditionellen europäischen Rezepten hergestellt, sondern mit weniger Kakao und mehr Zucker. Auf dem Heimatmarkt beliebt, liegt der Marktanteil von Hershey’s in Exportländern deutlich niedriger. Das Tochterunternehmen Hershey Entertainment and Resorts Company betreibt den Hersheypark, einen Schokolade-Themenpark. Zum Konzern gehören außerdem die Eishockeymannschaft Hershey Bears, das HersheyPark Stadion und das Giant Center.

Hershey Co ist schon länger ein Ziel von Leeverkäufern. Die aktuelle Shortquote liegt mit 5.35% etwa im Mittel der letzten 12 Monate (4.13%).