Die Yum! Brands, Inc. ist die weltgrößte Unternehmensgruppe für Systemgastronomie mit mehr als 50.000 Restaurants in 150 Ländern. Die Hauptzentrale des Konzerns befindet sich in Louisville (Kentucky). Die Geschäfte in Deutschland werden unter der Regie der beim Amtsgericht Düsseldorf registrierten Yum! Restaurants International Ltd. + Co. KG betrieben.

Yum! Brands ist schon länger ein Ziel von Leeverkäufern. Die aktuelle Shortquote liegt mit 2.51% etwa im Mittel der letzten 12 Monate (2.77%).